Komentar
jurnalbesuki.com - Pilihan mengkonsumsi Suplemen adalah bagian untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi tubuh. Apalagi ditengah situasi pandemi covid-19 seperti saat ini, sulplemen merupakan hal yang diburu oleh masyarakat.
Persoalan lebih lanjut dari tindakan itu adalah berbahayakah jika suplemen terus menerus dikonsumsi? kalau memang diperlukan untuk dikonsumsi, apakah setiap hari harus mengkonsumsi? seberapa penting asupan tubuh yang diperlukan dari suplemen?
Menurut Agatha, konsumsi suplemen baiknya dilakukan jika kita dalam kondisi sakit, atau dalam masa penyembuhan atau pun hamil. Dalam kondisi tersebut, kebutuhan akan vitamin dan mineral dapat meningkat.
Ada kekhawatiran tersendiri bila tidak dapat memenuhi kecukupan gizi melalui makanan. Karena itu, minum suplemen dapat membantu dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi harian. Di samping itu, sejumlah produk suplemen biasanya diproduksi dalam takaran yang jauh di atas kebutuhan sehari-hari. Misalnya saja pada suplemen vitamin C yang mana orang dewasa saja hanya butuh 75 mg per hari.
Tapi, kita mengonsumsi vitamin C 1000 mg setiap hari. Ini bisa dikatakan berlebihan dalam konsumsi vitamin.
"Vitamin C kan vitamin yang larut dalam air. Bayangkan kalau kita hanya butuh 75 mg, tapi kita malah makan yang 1000 mg," lanjut dia.
"Sisanya akan terbuang bersama urine."
Selain jadi mubazir, berlebihan dalam mengonsumsi vitamin juga bisa memperberat kinerja ginjal saat membuang nutrisi yang tidak diperlukan dalam kondisi tubuh sehat. Sementara itu, hal lain yang tidak bisa dipenuhi oleh suplemen adalah tidak memiliki kandungan nutrisi lengkap, seperti pada sayur dan buah.
"Rasanya sayang sekali kalau kita punya kesempatan makan buah dan sayur, tapi malah minum suplemen," papar Agatha. Padahal, buah dan sayuran itu kaya vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Ada nutrisi penting lainnya yang terkandung dan belum tentu suplemen punya nutrisi tersebut.(kompas.com/hans)