Harga Sapi Anjlok Jelang Ramadhan, Harga Daging Sapi Justru Merangkak Naik Tembus Rp115 ribu perkilogram

Situbondo(jurnalbesuki.com) - Ada yang aneh menjelang datangnya  bulan suci Ramadhan tahun  1445 Hijriah, meski dalam beberapa pekan terakhir harga sapi anjlok di sejumlah pasar hewan di Kabupaten Situbondo, Jawa Timur.

Namun, harga daging sapi terus merangkai naik di sejumlah pasar tradisional di Situbondo. Saat ini, harga daging  sapi super mencapai Rp115 ribu perkiloram, sedangkan harga daging sapi rawonan sebesar Rp85 ribu perkilogram.

Fauzi, salah seorang pedagang sapi asal Situbondo mengatakan, sejak awal Desember tahun 2023 lalu, harga sapi mulai anjlok disejumlah pasar hewan. Harga seekor yang sebelumnya Rp11 juta turun menjadi Rp9 juta.

"Anehnya, saat harga sapi mulai turun drastis, namun harga daging justru merangkak naik, menjelang datangnya bulan suci ramadhan tahun 2024 ini,"ujar Fauzi, Sabtu (9/3/2024).

Sementara itu, koordinator pasar hewan pada Kantor Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Situbondo Willy Mahendarta mengatakan, diakui dalam beberapa pekan terakhir, harga turun drastis hingga mencapai 15 persen.

"Selain harga sapi anjlok, menjelang bulan suci ramadhan tahun 2024, jumlah sapi yang masuk ke pasar hewan setiap hari sabtu juga berkurang, yakni sekitar 400 ekor. Padahal, jika normal sapi yang masuk sekitar 700 hingga 800 ekor,"kata Willy.(ary)